Alimenti e biodiversità. Il DISSTE partecipa al dibattito di EuropeDirect Vercelli

Il 10 ottobre 2023 il Centro EuropeDirect del Comune di Vercelli ha organizzato l’evento conclusivo del progetto “EuroFood la corretta alimentazione in Europa”, svolto a beneficio delle Scuola superiori. Per il DISSTE hanno partecipato le docenti Maria Cavaletto e Irene Pellegrino.

 

La prof.ssa Irene Pellegrino

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Il 10 ottobre 2023 il Centro EuropeDirect del Comune di Vercelli ha organizzato l’evento conclusivo del progetto “EuroFood, la corretta alimentazione in Europa”, svolto a beneficio delle Scuola superiori.

All’evento sono state invitate come relatrici le docenti del DISSTE (Dipartimento per lo Sviluppo Sostenibile e la transizione ecologica) Maria Cavaletto e Irene Pellegrino, le quali hanno parlato di sostenibilità e alimentazione. La professoressa Cavaletto ha parlato di “Alimenti industriali ultra trasformati e/o Alimenti veri”, mentre la dottoressa Pellegrino ha concentrato il suo intervento su “Alimenti e biodiversità animale”.

 

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EuroFoodEuroFood © UPO/Archivio di Ateneo